(来学网)下列属于营养必需脂肪酸的是()。
  • A.
    (来学网)软脂酸
  • B.
    (来学网)亚麻酸
  • C.
    (来学网)硬脂酸
  • D.
    (来学网)油酸
  • E.
    (来学网)月桂酸
正确答案:
B
答案解析:
多不饱和酸如亚油酸(十八碳二烯酸)、亚麻酸(十八碳三烯酸)和花生四烯酸(二十碳四烯酸)不能在体内合成,必须由食物提供,称为营养必需脂肪酸。故选B。
第十一章 生物化学