①食物入胃后5min，一般即有少量食糜从胃排入十二指肠，即胃排空开始（不选A）②颗粒小的食物比颗粒大的食物排空快（不选B）。③三种营养物质排空速度的快慢依次为糖类、蛋白质、脂肪，因此胃排空糖类最快，脂肪最慢（不选C）。④等渗溶液比非等渗液排空快（不选D）。⑤混合食物完全排空需4-6h（E对），故本题选E。