《素问》说:"味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡；味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚；味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央"。辛先入肺，长期嗜好辛味食物，则肺气亢，肺金克伐肝木，日久则筋脉失养，出现筋脉沮弛，故选E。