克罗恩病是一种病因尚不十分清楚的胃肠道慢性炎性肉芽肿性疾病，病变多见于末段回肠和邻近结肠，呈节段性或跳跃式分布。临床以腹痛、腹泻、体重下降、腹块、瘘管形成和肠梗阻为特点。结肠镜表现为节段性、非对称性分布，见鹅口疮样溃疡或纵行溃疡、鹅卵石样外观，肠腔狭窄或肠壁僵硬，炎性息肉，病变之间黏膜外观正常。故本题选E。