C

神经嵴细胞可分化为的组织和细胞有：神经系统Schwann细胞、面神经的膝状节等，故A正确；内分泌组织甲状腺的降钙素细胞、颈动脉体的化学感受器和颈动脉窦的压力感受器细胞，故B正确；头面部结缔组织（外胚间叶组织）：颅骨、鳃弓软骨、牙本质、牙骨质牙髓、牙周膜等，故D、E正确。牙釉质来自于外胚层。